Poleć znajomym

Buraczkowe nitki na muffinie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

...konkurs zakończony, zatem można już podać przepis na owocowe muffiny z burakami. Mam wrażenie, że burak jest wyjątkowo rzadko używany do wypieków na słodko, dlatego to moja pierwsza próba. Obiecuję kiedyś użyć buraków nie tylko jako składnik do dekoracji.

Składniki

  • Składniki główne:
  • 2 gruszki,
  • 1 banan,
  • 1 cytryna
  • Składniki do ciasta: 2 szklanki mąki, łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli, pół szklanki cukru, 1 szklanka mleka, pół szklanki oleju, 2 jajka
  • Kruszonka: troszeczkę masła, troszeczkę mąki, troszeczkę cukru
  • Dekoracja: tarty burak

Sposób przygotowania

  1. 1

  2. Robimy ciasto mieszając ze sobą składniki mokre i suche.

  3. 2

  4. W misce trzemy na średniej tarce gruszki. Dodajemy pokrojonego banana. Trzemy skórkę od cytryny i wyciskamy z niej sok. Całość mieszamy.

  5. 3

  6. Do mini foremek nakładamy ciasto do połowy, następnie nakładamy łyżkę przygotowanych wcześniej owoców.

  7. 4

  8. Trzemy buraka na drobnej tarce. Drobne niteczki kładziemy na środek każdej babeczki.

  9. 5

  10. Tak uzupełnione foremki z ciastem, owocami i buraczkami przykrywamy kruszonką.

  11. 6

  12. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 12-15 minut, do czasu aż się zarumienią.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.