Poleć znajomym

Muffiny piernikowe z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

Kolejna propozycja na święta. Połączenie piernika z makiem. Dużo dodatkowych aromatów, takich jak melasa, cukier cynamonowy i miód. Mak z bakaliami. Do tego dekoracja z lukru i kolorowego groszku.

Składniki

  • Składniki na 10 babeczek [foremki o średnicy 4cm i wysokości około 5cm]:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody
  • 2-3 łyżki przyprawy do pierników
  • ¼ szklanki cukru cynamonowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki melasy
  • ½ szklanki mleka
  • ¼ szklanki oleju
  • 1 jajko
  • masa makowa około 150-200 ml
  • cukier puder do lukru
  • kolorowy groszek do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. *

  2. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Wysmarować masłem zagłębienia w blasze.

  3. *

  4. Przygotować suche składniki do ciasta, czyli mąkę, sodę i przyprawę korzenną przesiać.

  5. *

  6. Przygotować mokre składniki do ciasta, czyli mleko, olej, jajko, miód i melasę wlać do jednej miski.

  7. *

  8. Do składników mokrych dodać suche i całość delikatnie wymieszać mikserem na wolnych obrotach.

  9. *

  10. Połowę ciasta rozlać do zagłębień w blasze.

  11. *

  12. Nałożyć po łyżce masy makowej.

  13. *

  14. Całość przykryć pozostałą częścią ciasta. Ważne, aby zagłębienia były wypełnione do wysokości ¾.

  15. *

  16. Włożyć do piekarnika. Piec około 20 minut. Przed wyjęciem sprawdzić wykałaczką.

  17. *

  18. Po przestudzeniu wyjąć muffiny z blachy, udekorować lukrem i kolorowym groszkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.