Muffiny z masą makową bez jajek

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

Gdy zostanie Wam odrobina masy makowej podpowiadam co można z niej zrobić. Wystarczy 30 minut i można już z piekarnika wyciągać 9 babeczek do popołudniowej kawy. Zmniejszona porcja ciasta, wystarczy szklanka mąki i nie trzeba mieć jajek. A zatem ... smacznego !

60 min

30 min

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru, odrobina soli
  • pół szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • dwie łyżki rumu
  • odrobina masy makowej
  • do posypania tarte orzechy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.

  2. 2

    Przygotowujemy ciasto mieszając ze sobą składniki suche z mokrymi, czyli w osobnych miskach przygotowujemy sobie składniki, następnie do mokrych dodajemy suche. Całość mieszamy na wolnych obrotach mikserem.

  3. 3

    Do każdej foremki wlewamy ciasto do wysokości ¾. Nakładamy łyżeczkę masy makowej. Posypujemy tartymi orzechami.

  4. 4

    Pieczemy około 20 minut, jeżeli foremki mają średnicę około 5 cm. Jeżeli np. foremki są mniejsze pieczemy krócej, około 15 minut.