Poleć znajomym

Po prostu smaczne Muffiny - Przepis podstawowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

Kilka lat temu postanowiłam upiec małe babeczki ... I tak, nie pamiętam już na jakiej stronie znalazłam w świecie łączy i przestrzeni wirtualnej najprostszy przepis na muffiny. Jak się okazało przepis ten nie tylko okazał się prosty, ale przede wszystkim NIEZAWODNY! Mimo faktu, iż przepis został odkryty w świecie wirtualnym nie został wydrukowany. Od początku poczułam, że te 4 składniki mokre i 3 suche to nieskomplikowana forma w sam raz dla mnie. Przepisany przez moją córkę wisi do dziś na drzwiach lodówki. Oto na zdjęciu przed Wami moja wersja oryginalna.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

Składniki

  • Składniki suche:
  • 1,5 szklanki mąki,
  • pół szklanki kakao,
  • cukru wg. uznania - ja dodaje pół szklanki,
  • łyżka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli
  • Składniki mokre:
  • 2 duże jajka,
  • szklanka mleka,
  • pół szklanki oleju
  • Wymieszać mokre z suchymi i to na tyle.

Sposób przygotowania

  1. Od tego dnia eksperymentuje z nim na różne sposoby. Dodaje, odejmuje. Zamieniam. Zabawa w mieszanie proporcji i składników to duża przyjemność. Większa nawet od ich jedzenia. Zanim nie odkryłam tego przepisu wiele moich wypieków kończyło się krótkim atakiem histerii. Teraz wszystko się zmieniło ...

  2. Na początek zdjęcia ostatnich wypieków.

  3. Muffiny czekoladowe z czekoladą. Wersja śniadaniowa. Szklanka mleka obowiązkowa. (zdj. 2 i 3)

  4. Czekoladowe bez dodatków. Dla tych co nie tolerują dodatkowych atrakcji podczas jedzenia. (zdj. 4 i 5)

  5. I wersja wieczorowa. Łyk ciepłej herbaty połączony ze smakiem malin. (zdj. 6 i 7)

  6. Prezentowane muffiny pieczone są w foremkach silikonowych o podstawie 30mm. Wstawiam je do piekarnika 200 stopni. Siadam tak by widzieć to co dzieje w piekarniku i tak patrzę około 10 minut. Jeżeli muffiny są zarumienione wyciągam. Do podanego przepisu można dodać pokruszoną czekoladę lub maliny. Tak jak ja to zrobiłam w tym wypadku.

  7. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. paulaarska 7 grudnia 2010, 21:26

    super muffinki mi wyszły!!!!
    super przepis!!!
    ostatnio zrobiłam muffinki inną metodą i zraziłam się nie wyszły, a tak wszyscy zachwalali je w komentarzach. Postanowiłam poszukać innego przepisu i oto jest bez sody, a na proszku do pieczenia!!!
    dziękuję!!!
    Za przepis daję najwyższą punktację, choć w ocenie źle zagłosowałam, pomyłka!
    Pozdrawiam serdecznie!!!

  2. iza (Gość) 19 stycznia 2011, 19:03

    a co mam dodac jak niechce kakao ( lub jak niemam i jest za pozno na kupno ;) )

  3. jadzia (Gość) 3 lutego 2012, 22:17

    az tyle kakao?

  4. ewelina (Gość) 26 lutego 2012, 9:12

    Łyżka proszku do pieczenia na 1,5 szkl. mąki ?? ?nie za dużo ??

  5. Natalia (Gość) 26 marca 2012, 15:18

    świetne babeczki po prostu rewelacja :)

  6. wiktoria (Gość) 5 kwietnia 2012, 20:33

    Świetne babeczki

  7. beatta (Gość) 1 czerwca 2012, 17:58

    Hej będę robić pierwszy raz.Oby wyszły.Tak na dzień dziecka.Oceniłam na pięć gwiazdek tak w ciemno

  8. Aga (Gość) 3 czerwca 2012, 20:12

    Muffinki wyszły nieco wytrawne, ale dzieciom smakują. Na drugi raz dam nieco mniej kakao. Dobra propozycja dla osób, które lubią mniej słodkie wypieki. Dodam jeszcze, że są to moje pierwsze muffinki nie z pudełka. Dziękuję i pozdrawiam :)