Śliwkowe powidła w cieście kakaowym

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

...Babeczki smakowały prze smacznie. Nie wiem co wpłynęło na takie odczucia. Czy po prostu można uznać, że wypiek mi się udał, czy moja zachcianka okazał się silniejsza. Nie wiem i się pewnie nie dowiem. Zaskoczeniem było dla mnie fakt, iż małe muffiny smakowały również mojej córce, która nie jada powideł!

60 min

30 min

Składniki

  • 3-4 łyżki kakao,
  • 1.5 szklanki mąki,
  • łyżka proszku do pieczenia,
  • 0.5 szklanki cukru,
  • szczypta soli,
  • 1 szklanka mleka,
  • 0.5 szklanki oleju,
  • 2 jajka,
  • powidła śliwkowe

Sposób przygotowania

  1. 1

  2. Nagrzewamy piekarnik do 200stopni

  3. 2

  4. W osobnych miskach przygotowujemy osobno składniki mokre i suche. Do mokrych dodajemy suche składniki i mieszamy wszystko ze sobą mikserem używając wolnych obrotów.

  5. 3

  6. Do każdej foremki wlewamy łyżeczkę ciasta, łyżeczkę powideł i całość przykrywamy ponownie łyżeczką ciasta.

  7. 4

  8. Możemy babeczki posypać zmielonym lnem.

  9. 5

  10. Pieczemy około 12-15 minut.