Smaczne muffiny - Żurawina w czekoladowym cieście

Autor: (1455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Smaczne Muffiny

W okresie trwających przeziębień proponuję muffiny czekoladowe z żurawiną. Jak ogólnie wiadomo żurawina zawiera dużo witaminy C a czekolada poprawia nam nastrój. A więc, jeżeli masz chandrę i łamie cię w kościach zrób dziś babeczki wg mojego przepisu. Ja robię je w 20 do 30 minut a Ty?

60 min

30 min

Składniki

  • Składniki podstawowe: żurawina – ilość zależy od własnych preferencji, kakao
  • Składnik do ciasta: 1.5 szklanki mąki, 0.5 szklanki kakao, łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli, 0.5 szklanki cukru, 1 szklanka mleka, 0.5 szklanki oleju, 2 jajka

Sposób przygotowania

  1. 1

  2. W osobnych miskach przygotuj składniki do ciasta. Suche i mokre. Następnie połącz je mikserem nie mieszając zbyt długo.

  3. 2

  4. Do mini foremek silikonowych nałóż ciasta do wysokości ¾

  5. 3

  6. Do każdej foremki z ciastem włóż kilka suszonych żurawin. Można posypać babeczki cukrem perlistym na efektu wizualnego.

  7. 4

  8. Całość należy piec w piekarniku 200 stopni około 12-15 minut.

  9. Smacznego!